Ingredientes:
- 1 xícara de arroz cozido
- 1/4 xícara de leite
- 1 ovo
- 1/4 xícara de queijo ralado
- 1/4 xícara de maisena
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1 colhere de sopa de cheiro verde fresco picadinho
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- Pré-aqueça o forno a 200 graus. Unte e enfarinhe um tabuleiro.
- Misture bem todos os ingredientes.
- Com a ajuda de duas colheres, forme bolhinhos e disponha sobre o tabuleiro, com espaço entre eles para que possam crescer. Leve para assar (20 - 25 minutos), até que a base esteja douradinha.
Servi hoje no lanche da minha filhinha, acompanhado de suco de abacaxi. Ela aprovou!
Bolachinhas de arroz
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